【寅嫣菜谱】葱香土豆饼

葱香土豆饼

做法：土豆去皮擦丝，加入一点姜黄粉（出锅色泽会金黄），肉桂粉，菌菇粉（可选项），辣椒粉或者蒜泥小米辣（可选项），粉盐或者大蒜欧芹粉盐（可选项）。

再加一点土豆淀粉或者无麸质木薯粉，或者直接加一些超细土豆粉，揉捏融合，空气炸锅摊平180度15分钟，放凉翻面160度5分钟，每家的锅不一样，火候自行掌握。

备注：无麸质类的粉Iherb均有售