绿叶海苔卷

这道海苔卷可以让人轻松有趣地食用大量的绿叶蔬菜，绿叶蔬菜是这道食谱的重点，虽然将其他成分加入紫菜卷中也很好，但如果是高阶版369晚餐选择该食谱，请采用以下食谱中所列出的绿叶蔬菜量。

原料（以下1杯为250毫升量）

4张海苔
6杯松散的绿叶蔬菜（例如长叶生菜、奶油生菜、芝麻菜和菠菜等）
1个中号番茄，切成10厘米长条
半根中等黄瓜，切成10厘米长条
8根芦笋（或4根非常大的芦笋），尾部切除掉一些
2根大葱切成10厘米的长条或1/4个甜洋葱切成薄片（可选项）
1/4杯芽菜
4条大西洋红皮藻原叶或2至3茶匙大西洋红皮藻片（可选项）
1/4杯鲜橙汁或柠檬汁

将海苔片有光泽的一面向下放在砧板上，长边靠近我们。将绿叶蔬菜和准备好的蔬菜、芽菜和红皮藻（如果使用）放在海苔片的一边，在另一边刷上橙汁或柠檬汁，然后紧紧卷起，切成两半即可立即食用。

1-2人份

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