柳叶刀：肝胆排石的骗局
柳叶刀，国际上公认的综合性医学四大期刊之一。
第 365 卷，第 9468 期, P1388,2005 年 4 月 16 日.
一名 40 岁的女性因脂肪食物后反复出现严重的右侧胁肋疼痛 3 个月而被转诊至门诊。腹部超声显示胆囊中有多个 1-2 毫米的胆结石。
她最近在草药医生的建议下遵循了“肝脏清洁”方案。该方案包括摄入苹果汁和蔬菜汁，但不进食，然后在几个小时内喝 600 毫升橄榄油和 300 毫升柠檬汁。这项活动导致第二天凌晨，每个直肠无痛地排出多个半实心绿色“结石”。她把它们收集起来，储存在冰箱里，然后在诊所里展示.
对我们患者结石的显微镜检查显示，它们没有任何晶体结构，在 40°C 下 10 分钟后熔化为油性绿色液体，并且通过已建立的湿化学方法不含胆固醇、胆红素或钙。
传统的粪便脂肪提取技术
表明结石含有脂肪酸，在提取成乙醚之前需要酸水解产生游离脂肪酸。这些脂肪酸占原始物质的75%。
实验表明，在加入少量氢氧化钾溶液后，将等体积的油酸（橄榄油的主要成分）和柠檬汁混合会产生几个半固体白色球。在室温下风干时，这些球变得非常坚固和坚硬。
因此，我们得出结论，这些绿色“石头”是由胃脂肪酶对构成橄榄油的简单和混合三酰基甘油的作用产生的，产生长链羧酸（主要是油酸）。这个过程之后是皂化成大的不溶性羧酸钾胶束（柠檬汁含有高浓度的钾）或“肥皂石”。超声检查中发现的胆固醇结石通过手术切除（图）。
互联网搜索显示许多健康网站宣传所谓的“胆囊潮红”或“肝脏清洁”方案。一些人引用了发表在《柳叶刀》上的一封信函
就此主题而言。为期 1 天的净化通常包括一夜禁食，然后早上吃苹果，全天只喝凉茶，晚上喝橄榄油（2/3 杯）和新鲜柠檬汁（1 /3 杯）。患者被指示然后躺在右侧（尽管有些人说是左侧）。据称第二天早上胆结石会在粪便中排出。
我们已经证明，这些用于排出胆结石的冲洗方法是一个神话，一些人的说法具有误导性。一段时间以来，在机构期刊中出现的一封信已被用来使这种做法合法化，现在应该澄清记录。
我们声明我们没有利益冲突。