高脂肪（高蛋白）饮食，是如何加速体内重金属的氧化腐蚀的？
重金属经常沉积在大脑和肝脏中。脂肪沉积物会如同吸盘一样附着在有毒重金属沉积物上，这种接触会导致有毒重金属“氧化”。有毒重金属具有破坏性电荷，这会导致它们与脂肪沉积物和其他有毒重金属产生强烈反应，导致氧化。
实际上这是有毒重金属在体内生锈的过程，这会导致产生的腐蚀性重金属径流损伤附近的人体组织。脂肪沉积物也极易吸收这种易溶于脂肪的有毒重金属，让该种脂肪沉积物变得剧毒，成为EB病毒、带状疱疹病毒、人疱疹病毒6（HHV-6）或任何其他可能进入大脑并引起无数病症（包括自身免疫性疾病）的病原体最爱的食物。
重金属排出的表现有，嗜睡、脑雾、失忆等。黑舌苔也是氧化重金属排出的表现，这些如果不排出，年纪大了就是老年痴呆、帕金森的原因。
安东尼在广播视频中是反复强调重金属的危害的，重金属有两种影响我们健康的方式，打个比方说，大脑内就像一条条街道，正常的话大脑信息传递就像无数电动车（大脑内的电子脉冲信号）驶过街道把信息传递到要去的地方，但是重金属会以两种方式影响大脑的运作：
1. 没有氧化的重金属就像街道上有几个重金属桶堵住了道路，当电动车（大脑信号）撞击到金属桶时，可能发生几种情况，第一种这会导致的电子脉冲短路，有点类似于电动车因撞击失去了电力，这是为什么自闭症会出现孤立自闭的原因（自闭症原因也是大脑内沉积的汞）；
第二种情况是电子脉冲一次次撞击重金属沉积试图通过时，这种反复撞击会导致强迫症症状，类似于想要重复关门等。第三种情况是电子脉冲会找到另一条道路通过，类似于电动车冲到了其他车道（经过其他本来不应该通过的神经元）而与其他车相撞，从而导致不自控行为，或所谓的怪癖等等。
2. 如果一个人常年高蛋白质即高油脂高脂肪饮食，这会导致重金属氧化，打比方类似于重金属生锈吧。这就类似于这个重金属桶开始融化，污流开始在街道上散开。这会导致无数临近大脑细胞的死亡和损伤。这也是老年痴呆的真正原因。这也是为什么这需要多年时间，因为重金属氧化是多年持续高脂肪饮食的结果，外加大脑内沉积的汞。在排毒期间，许多人可能经历舌苔各种反复，但是黑舌苔是这些氧化重金属排出的表现，是件非常好的事情。
重金属不是坚持一年重金属排毒可以全部排出的，我们许多人体内累积了大量重金属，包括骨头内。这也是为什么低脂饮食如此重要，第一可以避免重金属氧化，第二可以让重金属排出更加容易。是需要长期坚持的，因为我们每天其实也都在接触重金属，空气，水，食物中。
重金属其实在今天在塑造我们整个社会的性格和行为，只是无人知晓而已。许多情绪问题，诸如焦虑、抑郁、躁郁症等等其实背后的原因都是重金属。安东尼说，许多情绪创伤的影响得以持久（事情过去了很久一个人还在情绪中深陷）其实和大脑内的重金属有关。这也是为什么许多人在重金属排毒和坚持低脂饮食后看到了情绪方面很大的转变。
【视频】有毒重金属对情绪和健康的巨大影响 How Toxic Heavy Metals Affect Us?
