泰式红辣椒酱 Thai Red Chili Paste

以下食谱来自Muneeza的分享（https://muneezaahmed.com/muneezas-thai-red-chili-paste-recipe/）

这是一道奇妙、简单且健康的泰式红辣椒酱配方，是许多菜肴的美味补充。

原料：

8 瓣大蒜，切碎

1 个大洋葱，切碎

2.5厘米长的姜

半杯椰子糖·

2 汤匙生蜂蜜

1 汤匙辣椒片（请使用特辣辣椒，或使用新鲜辣椒）

半杯椰子酱油

3 汤匙青柠汁（或柠檬汁）

2汤匙罗望子酱

制作：

如果使用新鲜辣椒，请将辣椒切成丁并在水中浸泡 30 分钟，从水中取出辣椒，加入搅拌机中，将所有成分加入搅拌机中搅拌直至呈糊状质地，立即使用或在密封容器中存放在冰箱中最多一周，也可以冷冻长达六个月。